Jutta Ambrositsch
Katalog/Catalogue

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DE

Gemischter Satz „Ringelspiel“ 2019

(Ausgepflanzt 1952. Alte, seltene Rebsorten. 12 kennen wir, einige kennen wir nicht.) Mandelbaum, Tracht, Granatapfel, Lederriemen, Knize 1960. Nur einige der vielen Assoziationen, die uns beim Kosten des Ringelspiels 2019 in den Sinn kamen - dieser Essenz aus den ältesten Rebstöcken des kleinen Ambrositsch-Universums. Kahlenberger Weiße, Jubiläumsrebe und Orangentraube stehen da neben Grünem Silvaner, diversen Traminern, Gutedel und weiteren Absonderlichkeiten. Und das in Sievering, dem Wein-Brooklyn Wiens, in übertragenem Sinne. Zwischendurch meint man sich dann auch in einem alpinen Wald, Zirben, und dann wieder auf einer sattgrünen baltischen Wiese. Apfelkerne knacken mit Nuss-Crispy-Steinfrüchten um die Wette und am Horizont geht langsam die rote Sonne unter, nicht aber, ohne noch eine Filterlose zu rauchen und uns dabei zu blenden, ganz weich, ganz sanft. Irgendwie Old-School, irgendwie New-School. Ein unverwechselbares Ringelspiel.

EN

Gemischter Satz “Ringelspiel” 2019

(Planted in 1952. Old, rare grape varieties. 12 we know, some we don‘t.) Almond tree, traditional costume, pomegranate, leather straps, Knize 1960. These are just a few of the many associations that came to mind when we tried the Ringelspiel 2019 - this essence from the oldest vines in the little Ambrositsch universe. Kahlenberger Weisse, Jubiläumsrebe and Orangentraube stand alongside Grünes Silvaner, various Traminers, Gutedel and other peculiarities. And that in Sievering, Vienna’s figurative Brooklyn of wines. From time to time, you imagine yourself to be in an alpine forest, among the Swiss pines, and then you’re transported back to a lush green Baltic meadow. Apple pits compete with nut-crisp stone fruits to see who is the crunchiest, and the red sun slowly sets on the horizon, but not without first smoking another non-filter and being ever so softly, ever so gently, dazzled by the rays of light. Sort of old school, sort of new school. An unmistakeable merry-go-round.